MEMPRODUKSI BARANG DAN JASA KELAS DUNIA

MATERI 7 BAB 9

MEMPRODUKSI BARANG DAN JASA KELAS DUNIA

Apa yang telah dilakukan para pemanufaktur untuk mendapatkan kembali daya kompetitif? para pemanufaktur menekankan yang berikut ini:

Berfokus pada pelanggan

Mempertahankan  hubungan erat dengan pemasok dan perusahaan lain untuk memenuhi kebutuhan pelanggan

Mempraktikkan pengembangan yang kontinu

Berfokus pada kualitas

Menghemat biaya melalui seleksi tempat

Mengandalkan internet untuk menyatukan perusahaan-perusahaan

Teknik produksi yang baru

Dari Produksi ke Manajemen Operasi

produksi adalah pembuatan barang dan jasa dengan menggunakan faktor-faktor produksi. Manajemen produksi merupakan istilah untuk mendeskripsikan semua aktivtas yang dilakukan manajer untuk membantu perusahaan mereka menghasilkan barang.manajemen operasi adalah area khusus dalam manajemen yang mengubah atau mentransformasi sumber menjadi barang dan jasa.

Proses Produksi

proses produksi meliputi: (1) form utility, (2) manufaktur proses, (3) proses perakitan, (4) proses berkelanjutan, (5) proses sebentar-sebentar. untuk meningkatkan proses produksi, kita dapat melakukan hal-hal berikut:

Menyediakan produk dan jasa berkualitas tinggi sebagai respon terhadap permintaan pelanggan

Memberikan kualitas yang dapat diterima

Menyediakan segala sesuatu dengan biaya serendah mungkin

Manufaktur dan desain yang dibantu dengan komputer

Computer aided design (CAD) penggunaan komputer dalam desain

computer aided manufacturing (CAM) penggunaan komputer dalam manufacturing produk

computer integrated manufacturing (CIM) penggunaan desain yang dibantu dengan manufaktur yang dibantu dengan komputer.

 Teknik Produksi

Beberapa perkembangan besar telah secara radikal mengubah proses produksi, menjadikan perusahaan-perusahaan lebih kompetitif. Teknik-teknik untuk menjadikan perusahaan lebih kompetitif, antara lain:

Manufaktur yang fleksibel

Manufaktur yang ramping

Penyesuaian massa

Perencanaan Manajemen Operasi

Perencanaan manajemen operasi melibatkan banyak isu yang sama, baik dalam sektor manufaktur maupun sektor jasa. Isu-isu tersebut meliputi:

Lokasi Fasilitas

Tata ruang fasilitas

Perencanaan persyaratan bahan

Pembelian

 Pengendalian inventaris yang tepat pada waktunya

kontrol kualitas

a. Kualitas sigma enam

b. Kontrol kualitas Statis

c. Kontrol proses statis

d. The baldrige award

e. ISO 9000

f. ISO 1400

Prosedur Kendali: Pert dan Bagan Gantt

Pert (program evaluation and review technique) adalah menganalisis tugas yang terlibat dalam menyelesaikan proyek tertentu, memperkirakan waktu yang dibutuhkan untuk menyelesaikan setiap tugas, dan mengidentifikasikan waktu minimum yang dibutuhkan untuk menyelesaikan sekuruh proyek.

Bagan gantt adalah grafik batang yang dengan jelas menunjukkan proyek yang sedang dikerjakan dan seberapa banyak yang telah diselesaikan dalam waktu tertentu.